Hopp til hovedinnhold

Aktuelt

Nyheter og informasjon fra Tomagruppen.

En dame står bak flere tallerkener med vafler.

Møt finalisten i Årets Matgledebedrift 2025

Hva skiller gode kantiner fra de virkelig fremragende? Svaret finner vi kanskje i kantinen på Luramyrveien 40 som er nominert som en av tre finalister i Tines prestisjetunge konkurranse «Årets Matgledebedrift 2025».

Kantine
En kokk på et kjøkken i en kantine legger opp varmmat på tallerkener.

Slik jobber Toma med å redusere matsvinn

Hvert år serverer Toma over to millioner lunsjretter. Det krever nøye planlegging å lage akkurat nok mat og samtidig redusere matsvinn i hver kantine.

Kantine
Tre menn i halvveis formelt antrekk foran en bygning med litt snøhauger rundt.

Tre nye Toma-år på Legenes hus: Får skryt for kantine og renhold

Velsmakende kantinemat, rene lokaler og et kurs- og konferansesenter i full oppblomstring er fasit etter Tomas første periode på Legenes hus. Nå fortsetter avtalen.

Ansatte Kantine
Tradisjonelle juletallerkener med ribbe, potet og medisterkaker.

Kjøkkensjefens tips og oppskrifter til julelunsjen

Lukten av ribbe ga gjestene på Kontrazten julestemning, men de fikk også smake på en helt spesiell sennep og marmelade. Her kommer oppskriften.

Kantine

Bilgiganten valgte Toma: Smakfull kantine og skinnende renhold

Kun én måned inn i kundeforholdet strømmer det inn gode tilbakemeldinger på både kantine og renhold. Bertel O. Steen er ny kunde de neste tre årene.

Kantine Renhold

Spis grønt-uka: Grønnere, sunnere og mer bærekraftig

– Mange tror ofte at de vil ha kjøtt, men med riktig krydder og tilberedning kan grønnsakene bli dagens høydepunkt, sier kjøkkensjef Johan.

Kantine

Sankthansfest på Lysaker torg

Fredag 21. juni arrangerte Toma sankthansfest på Lysaker Torg med nærmere 1000 besøkende.

Kantine

Treretters lunsj med grønn asparges, kyllingsbryst og rabarbrakompott

I Munkedamsveien 35 fikk gjestene nyte en unik lunsjopplevelse av retter komponert av sesongens beste råvarer. Få oppskriften på menyen her.

Kantine
Illustrasjon: K14

Tidlig involvering gir bedre FM-tjenester

Toma blir Facility Management-leverandør (FM) til prestisjeprosjektet K14. – Her skal den gode matopplevelsen stå i fokus.

Kantine

Åpnet Toma-kantine på Sogn Arena

Toma åpnet kantine på Sogn Arena i Oslo på årets første arbeidsdag.

Kantine
Last inn flere artikler