Ranveig Eng, eiendomsforvalter i Bertel O Steen Eiendom forteller at deres viktigste fokus er at det skal være hyggelig å spise lunsj, maten skal være fersk, sunn og god man blir mett av og samtidig til et fornuftig prisnivå. 

Etter flere runder hvor det startet med tre kandidater falt valget til slutt på Toma som ny kantineleverandør. Avtalen startet 01.01.2024. 

– Grunnen til at vi valgte Toma er en kombinasjon av selve løsningen i tillegg til prisen. Vi opplevde at Toma svarte opp bestillingen best og vi ser fram til et godt samarbeid framover. 

Nyoppusset kantine

Kantinen som Toma nå har overtatt ble i høst pusset opp, og de nye lokalene sto ferdig 15.oktober. Det er 5 leietakere på Sogn Arena med rundt 400 ansatte totalt. 

– Det er varierte arbeidsdager og behov for de som bruker kantinen. Men derfor fokuserte vi også på det viktigste; nemlig at maten skal være god og gjestene skal bli mette. Det er vi sikre på at Toma vil sørge for, avslutter eiendomsforvalteren.