Vi søker etter kokk/kantineleder til vår kantine i Årdal

Vi søker etter en engasjert stedlig leder for vår kantine i Årdal. Vi søker deg som ønsker å skape en magisk hverdag for kollegaer og gjester. Du må ha stå på vilje, være selvgående, ta ansvar og behandle kantinen som din egen.

Arbeidsoppgaver:

• Tilbredelse av varm og kald mat

• Tilbredelse av salatbar

• Konsept og menyplanlegging

• Gjennomføring av temadager/event

• Varebestilling

• Være kontaktperson for kundehenvendelser ved kantinerelaterte spørsmål

• Forefallent arbeid

Ønskede kvalifikasjoner og personlige egenskaper

• Har fagbrev som kokk og/eller lengre erfaring fra kantine, restaurant eller storhusholdning

• Like å jobbe med rene råvarer av høy kvalitet

• Har gode samarbeidsevner, ansvarsbevisst, stå-på-vilje og evner til å arbeide selvstendig

• Er kvalitetsbevisst, kreativ og kundeorientert

• Har fokus på stadig forbedringer og utvikling

• God økonomistyring

• Har god kunnskap om IK-mat / HACCP

• Har gode kunnskaper i norsk, både muntlig og skriftlig

• Generelle og datakunnskaper

Vi tilbyr:

• Trivelig arbeidsmiljø

• Høyt faglig nivå

• Faglig og personlig utvikling

• En variert arbeidshverdag, med stadig nye impulser

For spørsmål til stillingen, ta kontakt med Avdelingsleder Stine Sørum Haugen på telefon 40852072